На самом деле очень вкусный салат.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— копченая курица, 200 г;
— лук, 1 шт;
— шампиньоны, 200 г;
— сыр твердый, 70 г;
— ананасы консервированные и кукуруза консервированная, по 170 г;
— орехи грецкие, 70 г;
— соль, перец и зелень по вкусу, майонез.
Лук режем мелким кубиком, грибы также режем кусочками.
Разогреваем растительное масло и обжариваем до полуготовности лук, потом добавляем грибы и обжариваем их до тех пор, пока не испариться вся жидкость. Немного присаливаем и оставляем остужаться.
Курицу режем кубиками.
Ананасы, если кольцами – режем кусочками.
Орехи грецкие обжариваем на сухой сковороде и немного измельчаем ножом.
Все продукты смешиваем и заправляем майонезом и рубленой зеленью.
Настаивать такой салат нет необходимости, его сразу можно подавать к столу и удивлять своих гостей оригинальным вкусом.
Многие добавляют в салат еще пару небольших свежих огурцов, но это на любителя, поэтому просто сделайте небольшую порцию на пробу и сравните оба вкуса.
