Хороший рецепт обалденных рогаликов! Не ждите, пока подойдет тесто

Очень простая, но вкусная сдоба с самой разной начинкой по вашему вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сахар, 0.5 стакана;

— мука, 3 стакана;

— яйца, 2 шт;

— дрожжи, 10 г;

— масло, 200 г;

— варенье или джем по вкусу.

Процесс приготовления

Муку просеиваем. Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, только сливочное масло – охлажденным.

Муку соединяем с дрожжами.

Натираем сливочное масло и руками превращаем массу в крошку.

Яйца с щепоткой соли взбиваем до пышности и вводим в крошку, вымешиваем мягкое и податливое тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 20 минут.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, делим его на 2 части и каждую раскатываем в пласт.

Разрезаем пласты на сегменты – треугольники, на широкий конец выкладываем любую начинку и сворачиваем рогалики.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем рогалики.

Разогрев духовки – 180 градусов, время выпекания – от 15 до 20 минут.

Хороший рецепт обалденных рогаликов! Не ждите, пока подойдет тесто

Оцените статью

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то журнал «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.
Обратная связь через мою почту