Маленькие котлетки на пару укусов с ананасами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— куриное филе, 800 г;
— ананасы консервированные, 200 г;
— лук, 1 шт;
— сыр твердый, 100 г;
— яйца, 2 шт;
— сметана и крахмал, по 2 ст.л;
— соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления
Рубим мелко мясо, смешиваем с кубиками лука, солью, перцем и яйцами, сметаной, крахмалом. Хорошо вымешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов. По вкусу, добавьте в массу укроп.
Ананас мелко режем, сыр трем на средней терке.
Добавляем массу в фарш, вымешиваем.
Разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой фарш. Обжариваем на среднем огне с двух сторон по паре минут до золотистой корочки.
Если готовите в духовке – при 180 градусах в течение 15 – 20 минут.
