Народные салаты пользуются большой популярностью, так как их легко приготовить дома из доступных продуктов. Имея опыт в кулинарии, вы смело можете заменять некоторые ингредиенты, но сильно не упрощайте салат. Будьте внимательны к еде и используйте разнообразные, а также здоровые продукты.
Предлагаем наш способ приготовления салата Кораллы или Красное море.
Ингредиенты:
- 200 гр куриной голени;
- 6 крабовых палочек;
- 0,5 красного перца;
- 30 гр сыра;
- 1 яйцо;
- 1 помидор;
- 0,5 моркови;
- перец Чили;
- майонез;
- соль, перец.
Приготовление:
Берем красный перец и произвольно его нарезаем. Делаем кусочки, которые удобно есть ложкой. В нашем случае мелкий кубик.
Как можно мельче нарезаем вареную курицу и отправляем к перцу. В нашем салате много красных ингредиентов — помидор не становится исключением. Стремимся нарезать того же размера, что и болгарский перец.
Половину сладкой моркови натираем на мелкой терке. Куриное яйцо варим 7 минут и произвольно нарезаем.
Мягкий сыр натираем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты вместе. Перчим по вкусу и слегка перемешиваем.
Берем крабовые палочки и руками делим на волокна. Добавляем небольшое количество соли и для пикантности наливаем немного перца Чили. Заправляем майонезом.
Ни один из ингредиентов не выбивается из общей вкусовой гаммы продуктов.
Можно съесть целую тарелку салата и не заметить. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
