Салат интересен тем, что в его состав входит молодая капуста и любимые многими крабовые палочки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— капуста молодая, 700 г;
— лук порей, 1 шт;
— крабовые палочки, 300 г;
— сыр, 100 г.
Для приготовления заправки необходимо:
— сметана, 200 г;
— соль, 1\4 ч.л;
— чеснок сухой, 0.5 ч.л или обычный по вкусу;
— горчица сладкая, 1 ст.л.
Процесс приготовления
Капусту мелко шинкуем и немного мнем ее руками, но не сильно, иначе салат просто «потечет».
Лук режем тонкими колечками, крабовые палочки – мелкими кусочками.
Смешиваем все продукты.
Сыр трем на крупной терке и добавляем в салат.
Для заправки смешиваем все продукты до однородности.
Заправляем салат заправкой и сразу подаем к столу.
В салат добавляйте зелень по своему вкусу, это придаст ему еще большей оригинальности. За счет сыра и крабовых палочек, салат получается очень сытным, хотя и легким для желудка, прекрасно сочетается с самыми разными гарнирами, мясными и рыбными блюдами.
