Салаты появились в далекие времена, когда существовала Римская Империя. Именно там люди стали смешивать различные травы, чтобы получить вкусную и легкую закуску на праздник или повседневность. Так как кушанье не имело разнообразия в плане ингредиентов, оно так и называлось — салат. В качестве заправки к блюду добавляли соль.
Впоследствии, слово “салат” в Италии стало означать что-то соленое.
Современные хозяйки придумали большое количество салатов с разными продуктами. Это не только легкая закуска для человека XXI века, но и полноценное кушанье на торжество.
Расскажем, как приготовить сытный и оригинальный праздничный салат “Фурор”.
Ингредиенты для салата “Фурор”:
- куриное филе — 350 г;
- соль — щепотка;
- морковь по-корейски — 150 г;
- перец черный молотый — щепотка;
- консервированная кукуруза — 150 г;
- майонез — ст. л.;
- огурец — 150 г;
- чернослив — 100 г.
Приготовление салата “Фурор”:
Курицу нужно хорошо промыть и погрузить в кастрюлю с кипящей водой. Посолите воду по своему вкусу и варите филе до готовности — около часа.
Чернослив для мягкости можно залить кипятком на 10 минут, затем дать обсохнуть на полотенце. В чашу с корейской морковью рубим отваренное филе небольшими кубиками.
Кукурузу избавляем от рассола и выкладываем к моркови и мясу. Чернослив режем небольшими дольками, добавляем в салат.
Заправляем блюдо майонезом, солью и черным молотым перцем, тщательно перемешиваем.
Простой, не занимающий много времени салат “Фурор” готов к подаче на стол.
Его можно декорировать петрушкой, укропом по желанию.
