Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой — это универсальное блюдо, которое подойдет как для быстрого перекуса, так и для полноценного завтрака или легкого ужина. Они готовятся быстро, не требуют сложных ингредиентов и при этом всегда получаются вкусными и сытными. Такое блюдо удобно тем, что его можно адаптировать под собственный вкус, добавив, например, свежие томаты, зелень или соус.
Сочетание ветчины и моцареллы считается классическим: ветчина придает насыщенность и аромат, а моцарелла — нежную, тягучую текстуру, особенно в горячем виде.
Благодаря простоте приготовления, такие бутерброды часто делают, когда нет времени на полноценную готовку, но хочется чего-то вкусного и домашнего.
Ингредиенты:
- Багет — 2 шт.;
- Ветчина — 200 г;
- Моцарелла — 100 г;
- Твердый сыр — 100 г;
- Куриная грудка — 120 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Итальянские травы — 1 ч.л.
Ингредиенты для соуса:
- Кетчуп — 2 ст.л.;
- Майонез — 2 ст.л.
Приготовление горячих бутербродов:
Нарезаем багет на кусочки по 5-6 см в длину, каждый кусочек делим пополам. Натираем на крупной терке ветчину, моцареллу, твердый сыр, нарезаем мелко отварную куриную грудку, смешиваем компоненты.
Разбиваем в начинку яйца и добавляем майонез, высыпаем итальянские травы, перемешиваем. Для соуса смешиваем майонез с кетчупом.
Смазываем каждый кусочек багета соусом, выкладываем на слой соуса начинку. Запекаем бутерброды 15-20 минут при 180 градусах.
Получаются аппетитные горячие бутерброды с моцареллой и ветчиной. Это сытное простое блюдо, которое подходит для завтрака и перекуса.
