Салаты бывают самые разные: кто-то любит покрошить свежие овощи из холодильника, а кто-то делает сытные варианты с теплым мясом или ростбифом. Обычно мы привыкли к холодным закускам, но горячий салат — это совсем другое дело, он и согреет, и накормит как полноценный ужин.
Сейчас рецептов в интернете столько, что глаза разбегаются — больше 10 тысяч! Но мы часто по привычке готовим только то, чему нас учили мамы и бабушки. Это, конечно здорово и вкусно, но иногда так хочется попробовать что-то новенькое и удивить своих близких. Ведь наши новые любимые блюда тоже когда-то станут семейной классикой.
Рассказываю, как приготовить отличный салат с ресторанным вкусом всего за 15 минут.
Ингредиенты для салата:
- яйцо — шт.;
- куриное филе жареное — шт.;
- лук репчатый — шт.;
- огурец — ½ шт.;
- консервированная кукуруза — 2 ст.л.;
- соль — щепотка;
- майонез — ст.л.
Приготовление салата, всё очень просто:
- Отвариваем вкрутую яйцо, нарезаем мелким кубиком.
- Аналогично нарезаем жареное куриное филе, смешиваем с яйцом.
- Нарезаем тонкими кольцами репчатый лук, кладем в салат.
- Нарезаем брусочками половину огурца, вместе с кукурузой выкладываем в салат.
- Солим салат и заправляем майонезом.
В итоге мы имеем порционный салат с клетчаткой и белком. Поверьте, ваши гости будут выпытывать рецепт весь вечер!
Совет от Виктора Ерофеева: если хотите сделать вкус более глубоким, добавьте в заправку каплю лимонного сока и щепотку цедры. Также можно исключить майонез из салата и заправить сметаной для большей пользы.
Ранее мы сообщали: Хрустящие треугольники из лаваша в аэрогриле: быстрый рецепт сочной курицы под сырной корочкой
