Рулет «Банан-яблоко» — это простое, но в то же время изысканное десертное блюдо, которое легко готовить и идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Сочетание сладкого и ароматного банана со свежим и слегка кислым яблоком создает гармонию вкусов, которая не оставит никого равнодушным.
Это лакомство может порадовать как взрослых, так и детей благодаря своей натуральной сладости.
Рулет является не только вкусным, но и питательным составом, ведь бананы богаты полезными витаминами и минералами, такими как калий, витамин C и B6, а яблоки содержат клетчатку и антиоксиданты.
Приготовим домашний рулет «Банан-яблоко».
Ингредиенты:
- Творог — 400 г;
- Яйцо — 3 шт.;
- Сахар — 80 г;
- Банан — 1 шт.;
- Яблоки — 3 шт.;
- Лаваш — 200 г;
- Сметана — 1 ст.л.
Приготовление рулета «Банан-яблоко»:
К творогу разбиваем пару яиц, высыпаем сахар, нарезаем банан. Взбиваем все компоненты до однородности блендером, а затем нарезаем туда же яблоки.
Можно не очищать яблоки, лишь убрать сердцевину. Смешиваем яблоки с творожной массой и выкладываем начинку в лаваш.
Загибаем края лаваша, сворачиваем его в рулет начинкой внутрь.
Выкладываем рулет на противень, застеленный пергаментом и смазываем смесью яйца со сметаной.
Выпекаем рулет при 180 градусах 30 минут.
В результате получается простой, но очень вкусный рулет «Банан-яблоко». Его можно подавать на праздник или в качестве десерта после обеда или ужина.
