Оригинальная закуска с мягким сыром и помидорами

Оригинальная закуска с мягким сыром и помидорами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— хлеб цельнозерновой, 12 ломтиков;

— сливочный сыр, 150 г;

— укроп и зеленый лук, по пучку;

— огурцы, 2 шт;

— перец красный, 1 шт;

— помидоры черри, 250 г;

— сметана, 4ст.л;

— горчица, 1 ч.л;

— сыр твердый, 150 г.

Перец очищаем от семян и кожицы, режем соломкой.

Огурцы режем тонкими и длинными пластинками.

Сыр твердый натираем на средней терке.

Сметану смешиваем с горчицей и перцем, смешиваем, соединяем с тертым сыром.

Хлеб складываем стопочками и ставим сверху форму, отрезаем все лишнее, чтобы хлеб полностью вошел в форму и стал первым слоем закуски.

Соус из сыра и сметаны делим на 3 части.

Смазываем соусом хлеб.

Выкладываем пластинки огурцов и соломку из перца.

Смазываем соусом.

Выкладываем хлеб, соус и огурец и перец.

Выкладываем хлеб.

Сыр мягкий смешиваем со сметаной и смазываем хлеб, оставив соус для обмазки боков.

Ставим в холодильник на 40 минут.

Снимаем форму, смазываем соусом и украшаем луком зеленым и помидорками, разрезав их на дольки.

Популярные статьи