Просто выложить все слоями, а весь секрет в заливке. Что приготовить из куриного филе

Предлагаем вам очень вкусное блюдо, которое с успехом заменит надоевшие отбивные и котлеты из куриного мяса.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель, 500 г;

— филе куриное, 500 г;

— лук, помидор по 1 шт;

— сыр, 100 г;

— шампиньоны, 150 г;

— яйцо, 1 шт;

— майонез, 2 ст.л;

— соль, перец, специи, зелень.

Процесс приготовления

Филе режем кусками как на отбивные и немного отбиваем, солим, перчим и заправляем своими любимыми специями для куриного мяса.

Картофель режем тонкими кружочками, лук – полукольцами.

В форму для запекания кладем пару кусочков сливочного масла, лук и картофель. Все это солим и перчим.

Сверху выкладываем отбивные, на них – тонкие пластины грибов, солим и перчим.

Накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах в течение 30 минут.

Сыр натираем на терке, помидоры режем мелкими кусочками, смешиваем это с яйцом и майонезом, солим по вкусу.

Вынимаем форму, снимаем фольгу и заливаем заливкой. Допекаем еще 10 минут уже без фольги.

Совет: готовое блюдо посыпаем свежей зеленью или зелень с чесноком можно ввести в заливку. Это по вашему вкусу.

Оцените статью