Намазка из бекона — это оригинальная и питательная закуска, которая может стать отличным дополнением к любому столу. Она готовится из обжаренного бекона с добавлением горчицы, яиц, майонеза других ингредиентов.
Намазка имеет насыщенный вкус и аромат, а также нежную текстуру. Её можно подавать на ломтиках хлеба, крекерах или овощах в качестве закуски или использовать как соус к основным блюдам.
Расскажем, как сделать намазку на хлеб из бекона.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.;
- бекон сырокопченый — 70 г;
- лук зеленый — пучок;
- горчица — 1 ч.л.;
- майонез — 1 ст.л.;
- хлеб.
Приготовление намазки из бекона:
Нарезаем небольшими ломтиками хлеб и подсушиваем его в сковороде. Также в сковороде обжариваем бекон, отвариваем вкрутую яйца.
Натираем на крупной терке вареные яйца, шинкуем бекон. Добавляем бекон к яйцам, шинкуем туда же зеленый лук.
Выкладываем к смеси продуктов горчицу и майонез, перемешиваем. Намазываем смесь на кусочки подсушенного хлеба.
Получается интересная намазка для завтрака. Можно заменить зеленый лук на петрушку, другую зелень, а также добавить черный перец. К этой намазке также подходят разные овощи, с которыми можно составить сытный бутерброд.
