Это закуска просто поражает своей простотой готовки, обычным набором продуктов и ярким, запоминающимся вкусом и ароматом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— помидоры, 2 – 3 шт;
— яйцо вареое, 1 шт;
— зелень и чеснок по вкусу;
— майонез, 2 ст.л;
— сыр, 70 г;
— соль, перец.
Процесс приготовления
Помидоры режем не тонкими кружочками и раскладываем на листья салата, которыми нужно застелить блюдо.
Совет: Помидоры выбирайте плотные, чтобы после того, как вы их нарежете, они не стали сильно течь и распадаться.
Сыр и яйцо трем на средней терке и смешиваем с майонезом.
Чеснок вы также можете просто потереть или пропустить через пресс. Смешиваем чеснок с массой.
Мелко рубим любую по своему вкусу зелень и перемешиваем с массой, солим и перчим.
Выкладываем начинку на помидорные кружочки и посыпаем зеленью.
Совет: вы можете не вмешивать в массу яйцо, а просто посыпать им сыр с чесноком и майонезом. Твердый сыр очень хорошо заменяется плавленым сырком. Также многие добавляют в массу кусочки сладкого и острого перца, зеленый горошек или консервированную кукурузу. Получаются небольшие, порционные закуски – салаты.
Ранее мы сообщали: Зеленая аджика на Зиму! Самый вкусный рецепт без варки
