Человечеству известно более сотни тысяч видов различных салатов. Какие-то из данных салатов очень простые и состоят буквально из пары компонентов. Какие-то из салатов готовятся сложно и из большого количества ингредиентов.
Существует понятие богатого салата. Это блюдо, которое готовится из множества дорогих продуктов. Например, салат с креветками, крабовым мясом, трюфелями и прочими компонентами. В одном из ресторанов Англии подают салат с мягким листом золота. Причем этот лист съедобный. Стоимость салата остается засекреченной, но говорят, цифра в чеке превышает 6 нулей.
Мы расскажем о простом бюджетном салате, который может быть не хуже дорогого ресторанного.
Ингредиенты для салата “Дружба”:
- морковь отварная;
- яйцо;
- фасоль красная консервированная;
- сыр плавленый Дружба;
- огурцы маринованные;
- соль;
- чеснок;
- майонез.
Приготовление салата “Дружба”:
Отваренные вкрутую яйца очищаем и натираем на крупных резцах терки. Отварную морковь измельчаем аналогично.
Замораживаем в морозильнике заранее сыр, натираем его на мелких зубчиках.
Смешиваем сыр с морковью и яйцами, добавляем фасоль. Предварительно избавляем фасоль от жидкости. Натираем на мелкой терке маринованные огурцы прямиком в салат.
Солим салат, пропускаем через пресс в него зубчики чеснока. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Прелесть салата заключается в том, что ингредиенты для него можно брать по вкусу. Ориентируйтесь на свои предпочтения, добавляйте дополнительные ингредиенты, например, картофель или зелень
.
