Копченая курица и сыр, помидоры и чеснок – самые простые продукты, но салат получается очень вкусным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— копченые окорочка, 2 шт;
— картофель, 2 – 3 шт;
— сыр плавленый или твердый, 180 г;
— яйца, 3 шт;
— помидоры, 2 шт;
— чеснок, 1 – 2 зубчика;
— оливки и укроп для декора;
— соль и перец по вкусу, майонез.
Процесс приготовления
Для заправки смешиваем тертый на мелкой терке сыр, яйца тертые и чеснок, также тертый. Смешиваем с майонезом.
Формируем салат в форме на блюде. Салат не держит форму долго, поэтому можно просто собирать его в салатнике.
Первый слой – тертый картофель присаливаем и перчим по вкусу, смазываем половиной яично-сырной массы.
Куриное мясо режем на кусочки и выкладываем вторым слоем.
Покрываем сырно-яичной массой и ставим в холодильник на пару часов.
Вынимаем и украшаем кубиками помидор и кусочками оливок, посыпаем зеленью.
