Простой салат с говядиной, который точно всем понравится.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— говядина, 600 г;
— сыр, 300 г;
— яйца, 6 шт;
— лук, 2 шт;
— орехи грецкие, 100 г;
— майонез, 300 г.
Для маринования лука возьмите:
— соль, 1 ч.л;
— сахар, 2 ч.л;
— уксус 9%, 1 ст.л;
— вода кипяченная, 200 мл.
Лук режем мелким кубиком и маринуем в маринаде, соединив для него все ингредиенты. Оставляем мариноваться на 20 минут.
Отвариваем говядину в подсоленной воде со специями, остужаем и режем мелким кубиком.
Сыр твердый натираем на крупной терке.
Сваренные яйца также натираем на крупной терке.
Грецкие орехи мелко рубим ножом.
Собираем салат в кольце, каждый слой утрамбовываем и смазываем майонезом.
- Первый слой – мясо.
- Второй слой – лук.
- Третий слой – яйца.
- Четвертый слой – сыр, посыпаем орехами и смазываем майонезом.
Теперь повторите все слои еще раз, накройте салат пленкой и поставьте его в холодильник на несколько часов.
Перед подачей снимаем кольцо и украшаем по своему вкусу.
