Салат с блинами и овощами, куриным мясом и сметаной

Салат с блинами и овощами, куриным мясом и сметаной. Получается очень воздушным и вкусным.

Салат с блинами и овощами, куриным мясом и сметаной

 

Для приготовления блинов вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 2 шт;

— соль по вкусу;

— мука, 3 ст.л;

— молоко, 6 ст.л.

Для приготовления салата возьмите:

— яйца, 2 шт;

— морковь и огурец, по 1 шт;

— орехи грецкие, 60 г;

— сыр, 50 г

— куриное мясо, 200 г;

— сметана жирная, укроп, соль по вкусу.

Процесс приготовления

Смешиваем все ингредиенты для блинов и выпекаем блины.

Остужаем блины и отрезаем полоски по размеру прямоугольной формы. Обрезки режем тонкой соломкой.

Форму застилаем пленкой и смазываем дно сметаной.

Выкладываем тертый белок, солим и немного утрамбовываем.

Кладем полоску блина и сверху тертую, отварную морковь, смазываем сметаной.

Полоска блина и огурцы, тертые на крупной терке, посыпаем измельченными орехами и тертым сыром. Смазываем сметаной.

Накрываем полоской блина и выкладываем кусочки мяса, смазываем сметаной и накрываем полоской блина.

Накрываем форму блюдом, переворачиваем, снимаем пленку.

Украшаем сверху тертым желтком, смешанным с рубленой зеленью, по бокам салата на блюдо выкладываем соломку из блинов.

 

Салат с блинами и овощами, куриным мясом и сметаной

Оцените статью

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то журнал «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.
Обратная связь через мою почту