Бывает, что хочется сделать на завтрак нетипичное, но сытное блюдо. В таком случае стоит попробовать приготовить пиццу-бутерброды. Этот рецепт горячих бутербродов сочетает хрустящий хлеб, расплавленный сыр и начинку из ветчины и помидор, поэтому по вкусу они напоминают мини-пиццу.
Расскажу как приготовить пиццу-бутерброды.
Что нам понадобится:
- Батон – 1 шт.;
- Сливочное масло – 40 г;
- Ветчина – 200 г;
- Сыр – 250 г;
- Помидоры – 150 г;
- Яйца – 2 шт.;
- Молоко – 50 мл;
- Соль.
Как я готовлю пиццу-бутерброды:
Нарезаем батон кусочками, и каждый кусочек смазываем сливочным маслом. Нарезаем тонко сыр и выкладываем на часть хлеба.
Кладем на сырный слой ветчину, накрываем ее сыром. Выкладываем на бутерброды остатки хлеба с маслом.
Для заливки смешиваем яйца с молоком, солью и черным перцем. Окунаем каждый бутерброд в яичную смесь и выкладываем на противень.
Натираем на крупной терке остатки сыра и посыпаем верхушку бутербродов. По желанию добавляем к сырной шапочке зелень – петрушку, кинзу, зеленый лук.
Нарезаем тонкими кружочками помидоры и кладем на сырную шапочку. Выпекаем бутерброды при 180 градусах 15 минут.
Получаются аппетитные и ароматные бутерброды, похожие на мини-пиццу. Отличный способ сделать интересную закуску к застолью или на завтрак.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: «Ёжики» в томатно-сметанном соусе: нашёл тот самый рецепт нежнейших тефтелей с рисом в густой подливе
