Бесподобное лакомство из творога без муки. Готовьте сразу две порции: и в праздник, и в будни к чаю

Красивое и оригинальное лакомство, полезное и очень нежное. Такое блюдо можно сделать на праздник и вы точно не прогадаете, оно всем понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • творог, 500 г;
  • масло сливочное растопленное, 80 г;
  • яйца, 4 шт;
  • сахар, 80 г тили 100 по вкусу;
  • ванилин;
  • цедра цитрусовая, куркума;
  • сок лимона, 2 ст.л;
  • мак, 30 г;
  • сухофрукты любые по вкусу, 150 г.

Процесс приготовления

Творог смешиваем с растопленным сливочным маслом, сахаром, лимонным соком, цедрой, ванилином.

Перемешиваем массу миксером.

Всыпаем муку или крахмал или манную крупу.

Вводим по 1 яйцу, каждый раз хорошо вымешивая.

Откладываем немного тестам и смешиваем с маком.

Остальную часть смешиваем с цукатами, кусочками сухофруктов.

Форму застилаем пергаментом и выливаем массу с маком, разравниваем и сверху выливаем тесто с наполнителями.

Выпекаем при 180 градусах около 40 минут, но смотрите по своей духовке и поверяйте готовность.

Выкладываем пирог, остужаем и подаем к столу.

По желанию, можно растопить шоколад и полить пирог сверху.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.