Пирог из творога, яблок и лаваша – получается вкусно и готовится быстро.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— лаваш;
— творог, 180 г;
— сахар, 1 ст.л;
— сметана, 1 – 2 ст.л;
— яблоки, 2 – 3 шт;
— сахар, 1 ст.л;
— корица, 0.5 ч.л;
— яйцо, 1 шт.
Процесс приготовления
Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке и смешиваем с сахаром и корицей. Корица по желанию.
Творог смешиваем с сахаром и сметаной до однородности.
Лаваш тонкий кладем на стол и смазываем творогом, сверху выкладываем яблоки. Сворачиваем рулет.
Форму застилаем пергаментом, выкладываем рулет, смазываем взбитым яйцом.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 – 20 минут.
Начинку вы можете делать по своему вкусу, главное, чтобы она была влажной – это сделает лаваш мягким при выпекании.
