Когда нужно приготовить что-то вкусное, сытное и аппетитное за считанные минуты выручают конвертики с лавашом. Хрустящая золотистая корочка, сочная начинка и простота приготовления делают конвертики из лаваша на сковороде одной из самых популярных закусок для многих хозяек.
Такие конвертики из лаваша с начинкой идеально подходят для завтрака, перекуса, пикника или неожиданного прихода гостей.
Делюсь проверенным рецептом конвертиков из лаваша.
Что нам понадобится:
- Лаваш — 1 шт.;
- Яйца — 2 шт.;
- Сыр — 40 г;
- Помидор — 1 шт.
Как я готовлю конвертики с лавашом:
Нарезаем кольцами помидор, шинкуем по желанию зеленый лук или укроп, натираем на крупной терке сыр. Яйцо смешиваем с солью.
В сковороду с растительным маслом выкладываем кольца помидора, высыпаем зеленый лук и сыр. Вливаем к ингредиентам яичную смесь, выкладываем на верхушку лаваш.
Обжариваем яйцо 3-4 минуты, а затем при помощи крышки переворачиваем лепешку на другую сторону. Обжариваем пару минут сторону с лавашом, а затем подгибаем как конвертик.
Получается сытный и вкусный завтрак в виде конвертика из лаваша. Отличный способ разнообразить утренний прием пищи.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Все смешал и готово. Пышные экспресс-пирожки с яйцом и зеленым луком — объедение для любимой семьи
