Хлеб больше не покупаем! Смешайте воду с мукой: рецепт вкусного хлеба

Многие мечтают не покупать хлеб, однако найти хороший рецепт, действительно, вкусного хлеба, достаточно трудно. Но это не значит, что таких рецептов вообще не существует. Этот хлеб получается практически у всех, при этом приготовление занимает достаточно мало времени, поэтому, непременно, попробуйте. Вооружайтесь ручками и записывайте.

Ингредиенты:

  • 600 г муки;
  • вода;
  • оливковое масло;
  • растительное масло;
  • соль;
  • сахар;
  • 100 г сыра;
  • 6 г сухих дрожжей;
  • орегано.

Приготовление:

Берём 600 г муки, просеиваем её через ситечко. Это нужно для того, чтобы мука насытилась кислородом. Добавляем одну чайную ложку соли, одну чайную ложку сахара, 6 г сухих дрожжей. Всё перемешиваем с помощью деревянной  лопаточки. Вливаем 450 мл тёплой воды, замешиваем тесто.

Добавляем 30 мл оливкового масла для вкуса. Даём тесту отдохнуть в течении одного часа. Накрываем его полотенцем и оставляем в тёплом месте. С помощью лопаточки осаживаем тесто, теперь смазываем форму тщательно растительным маслом с помощью кисточки.

Берём тесто, аккуратно выкладываем в форму. Разминаем руками, для того чтобы поверхность у хлеба была гладкая. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 30 минут.

Сверху поливаем хлеб 30 мл оливкового масла, руками делаем небольшие углубления, сверху посыпаем 100 гр тертого сыра. Можно посыпать орегано. Выпекаем примерно полчаса в духовке, разогретой до 180 градусов.

Превосходный хлеб готов. Он получается всегда невероятно воздушным, ароматным и, конечно же, вкусным. Такой хлеб, наверняка, полюбит вся ваша семья. Неоспоримым плюсом считается и то, что этот хлеб сможет приготовить абсолютно любая хозяйка. Процесс приготовления занимает не больше 1,5 часов.

Сыр добавляет хлебу пикантности, потрясающий вкус надолго запомнится вам, и вы, непременно, заходите приготовить хлеб фокачча и ещё, и ещё.  Что ж, собирайте всех к столу.

Приятного аппетита.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.