У каждого человека есть свой любимый салат. Вероятно, находятся те, кто салаты вовсе не любят. Хотя со столь большим разнообразием вариаций этого блюда, трудно представить человека, не любящего салаты.
Есть предположение, что люди, которые не любят салаты, просто не пробовали вкусный. Это происходит при неправильном приготовлении этого блюда.
Например, все ингредиенты порезаны не пропорционально друг другу или овощи отваривались сразу без кожуры. Может быть холодный сыр сразу смешивался с только отваренными овощами.
Расскажем, как сделать вкусный слоеный салат с курицей.
Ингредиенты для салата с курицей:
- Картофель — 2 шт.;
- Куриная грудка копченая — 450 г;
- Огурцы — 3 шт.;
- Яйца — 3 шт.;
- Кукуруза консервированная — 250 г;
- Сыр твердый — 130 г;
- Майонез.
Приготовление салата с курицей:
Отвариваем заранее картофель, очищаем от кожуры и нарезаем маленьким кубиком. Копченую грудку также режем небольшими кусочками.
Натираем на крупной терке огурцы и отжимаем от лишней жидкости. Отваренные вкрутую яйца тоже натираем на крупной терке.
В кулинарное кольцо выкладываем картофель, слегка утрамбовываем, солим и смазываем майонезом. Каждый слой салата обрабатываем майонезом.
На картофельный слой кладем куриный, а затем огуречный и яичный. На яичный слой высыпаем кукурузу, на нее натираем на крупной терке сыр.
Закрываем салат пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на полчаса для пропитки.
Получается быстрый слоеный салат с курицей.
По желанию салат можно украсить зеленью по вкусу.
