Стерилизация банок – это обязательное условие длительного хранения ваших заготовок на зиму.
Способов есть масса, благодаря которым, можно простерилизовать банки и крышки.
Для начала все банки очень хорошо промываем губкой с моющим средством и хорошо ополаскиваем под проточной водой.
Даем воде стечь и вытираем насухо или просто ставим на длительную просушку.
Теперь в каждую банку наливаем по 50 – 100 мл в0дки или уксуса – выбирайте более бюджетный для себя вариант, закрываем банки крышками и взбалтываем.
Делайте это так, чтобы жидкость омывала всю банку полностью и ни одного сухого участка не было.
Выливаем жидкость, переворачиваем банки чтобы остатки вытекли и ставим на дно.
Осталось только подождать пару минут, когда выветрится запах алк0голя или уксуса и все, баночки можно использовать для консервации.
Ранее мы сообщали: Баклажаны как шашлык с овощами на зиму! Такие вкусные, что невозможно устоять
