Салат из простых продуктов, но получается очень вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— филе куриное, 500 г;
— помидоры, 2 шт;
— сыр, 175 г;
— маринованные шампиньоны, 250 г;
— лук, 1 шт;
— чеснок, 2 – 3 зубчика;
— соль, перец и майонез по вкусу.
Процесс приготовления
Варим мясо в подсоленной воде со специями и лавровым листом, остужаем и режем на мелкие кусочки.
Грибы также режем маленькими кусочками, помидоры и лук – кубиком.
По желанию, лук можно замариновать, тогда он придаст более мягкого вкуса салату (залейте кипятком на несколько минут, потом слейте горячую воду и промойте под холодной водой).
Сыр трем на крупной терке.
Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем с майонезом.
Все продукты соединяем с салатнике, заправляем майонезом с чесноком, по вкусу солим и перчим.
Оставляем салат на 20 – 30 минут настояться и подаем к столу.
