Салатик без лишних калорий. По-быстрому: часто готовлю на ужин

Если в салат вы добавите больше куриного или свиного мяса, чем указано в рецепте, блюдо можно использовать в качестве сытного ужина или быстрого перекуса.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • куриное филе, 1 шт;
  • сыр, 70 г или больше;
  • яйца, 3 шт;
  • огурец свежий, 1 – 2 шт;
  • зелень, соль, перец, майонез.

Процесс приготовления

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде со специями, остужаем и режем кубиком.

Яйца варенные и огурцы режем кусочками, зелень по вкусу мелко рубим.

Сыр твердый берите любой по вкусу и в количестве, которое вам нравится в салатах. Сыр режем кубиками.

Смешиваем все продукты, заправляем майонезом и пробуем. Если необходимо досаливаем и перчим.

Салатик сытный, но легкий за счет свежего огурца, зелени. Если вам нравится, его можно заправить сметаной или натуральным йогуртом, но чтобы он имел хоть какой-то вкус, предварительно смешайте его с горчицей. Подходит и домашний майонез, но заправляйте салат на один раз, стоять в холодильнике долго с домашним соусом он не будет.

Отварное мясо заменяется копченым или свининой, говядиной, полукопченой колбаской. По желанию, в такие салаты добавляют помидоры, предварительно убрав чайной ложкой мякоть, чтобы салат не потек.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.