Красивый и вкусный салат с куриным мясом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— рис длиннозернистый, половина стакана;
— куриное филе, 2 шт;
— морковь, 2 шт;
— огурец, 2 шт;
— лук, 1 шт;
— яйца, 3 шт;
— майонез, листья салата, укроп.
Процесс приготовления
Рис варим до готовности в подсоленной воде, остужаем.
Морковь трем на терке, разогреваем растительное масло и обжариваем до готовности. Остужаем.
Мясо отвариваем. Яйца также отвариваем.
Формируем салат, выкладывая слои, делая над каждым сеточку из майонеза.
- Первый слой – листья салата, на них выкладываем рис.
- Второй слой – филе.
- Третий слой – лук кубиком.
- Четвертый слой – морковь.
- Пятый слой – огурец кубиком.
Белок яйца режем тонкими полосками и выкладываем из в виде ромашки сверху огурца. Половинка желтка – серединка ромашки. Между ромашками посыпаем рубленый укроп.
