Взбил 3 банана с двумя яйцами и получился вкуснейший десерт!

Такие легкие и простые в готовке десерты можно делать быстро, с разными интересными дополнениями. За счет банана в тесте, оно получается очень мягким и нежным,  а весь кекс будет пахнуть  любимым фруктом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— бананы, 3 шт;

— яйца, 2 шт;

— масло сливочное, 1 ст.л;

— сахар, 150 г;

— мука, 250 г;

— сок лимонный;

— карамель, 2 ст.л;

— разрыхлитель, 1 пакетик;

— масло растительное, 100 мл;

— цедра 1 лимона.

Процесс приготовления

Бананы режем на кусочки и укладываем в чашу блендера.

Добавляем сахар, цедру, сок лимона и перебиваем.

Яйца вливаем в перебитую массу, добавляем растительное масло, взбиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в массу, взбиваем миксером

Смазываем сливочным маслом форму для кекса, выкладываем тесто.

Выпекаем при 180 градусах в течение 40 минут.

Остужаем и поливаем карамелью.

Совет: кроме карамели вы можете сделать густой клюквенный или вишневый соус и полить кекс, растопить шоколад и смешать его с измельченными орехами или цедрой цитрусовых. Из такого теста вы также можете приготовить бисквиты для торта.

Оцените статью

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то журнал «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.
Обратная связь через мою почту