Такой закусочный салатик из сельди и овощей – это просто, быстро, очень дешево и невероятно вкусно. Обязательно добавляйте свежую зелень, чтобы было еще и ароматно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- сельдь;
- картофель;
- яйца;
- лук, зелень;
- горчица, майонез, соль, перец.
Процесс приготовления
Заправлять салат можно не только соусом из горчицы и майонеза, но и просто полить его растительным маслом. Здесь уже по вашему вкусу, но в любом случае, будет очень вкусно.
Продукты берите в произвольном количестве.
Картофель режем кубиками – средними и отвариваем в подсоленной воде.
Лук красный или обычный режем тонкими полукольцами, солим, всыпаем немного сахара и заливаем уксусом (яблочным или обычным), водой. Оставляем мариноваться на 20 минут.
Отварные яйца режем кусочками и смешиваем в картофелем, луком, кусочками сельди, зеленью.
Солим и перчим и заправляем соусом из майонеза и горчицы или просто поливаем растительным маслом. Не забываем посыпать салат рубленой зеленью по вашему вкусу.
