Салат очень простой, но вкусный и вы можете готовить его даже на праздничный стол.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— яблоко, 4 шт;
— лук, 1 шт;
— морковь, 3 шт;
— яйца, 4 шт;
— сыр твердый, 150 – 200 г;
— сметана или майонез по вкусу.
Отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке.
Лук режем мелким кубиком и заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду и заливаем холодной водой с 2 ст.л уксуса. Через 10 минут сливаем воду и отжимаем.
Морковь натираем на средней терке, солим и добавляем сахар, оставляем на 10 минут, чтобы появился сок.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и натираем на крупной терке.
Выдавливаем с лимона сок и сбрызгиваем яблоко.
Первый слой – лук и делаем сеточку из майонеза.
Второй слой – яблоко и майонез.
Третий слой – яйцо и майонез.
Четвертый – морковь и майонез.
Последний слой – тертый сыр.
Ранее мы сообщали: Суп с сапожками и фаршем
