Научили латвийские хозяюшки. Невероятно красивая и вкусная закуска на праздничный стол

Оригинальная, аппетитная и вкусная закуска на скорую руку из тостового хлеба, свежих овощей, сливочного сыра и шпротов. Такое красивое, праздничное блюдо вам точно придется по вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тостовый хлеб, 6 шт;
  • сладкий перец и свежий огурец по 1 шт;
  • зеленый лук и укроп;
  • шпроты, половина банки;
  • сливочный сыр, 90 г.

Процесс приготовления

Свежий и мягкий тостовый хлеб раскатываем в тонкие лепешки при помощи скалки.

Каждый режем на два треугольника и сворачиваем, фиксируем края зубочисткой.

Выкладываем такие своеобразные рулеты на блюдо и отправляем в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он подсох и сохранил такую свернутую форму.

Мелко рубим сладкий перец и свежий огурчик, зелень, зеленый лук.

Шпроты при помощи вилки разминаем, добавляем сливочный сыр и перемешиваем массу до однородности.

Всыпаем в рыбную массу сладкий перец, огурец и зеленый лук с укропом.

Фаршируем этой начинкой рулетики-конвертики и выкладываем на блюдо. Емкость вы можете сначала накрыть листиками свежего салата и разложить бутербродики.

Блюдо выглядит красиво, нестандартно, получается вкусным и оригинальным, его сразу замечают все гости и первым сметают со стола.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.